Slachtvisite bij Buisjan Enter
ENTER - De oudheidkamer Enter houdt woensdag weer de jaarlijkse slachtvisite. Als in de slachtmaand november het varken was geslacht, werden alle noabers uitgenodigd om het beest te keuren en te proeven.Die traditie heeft de oudheidkamer met succes nieuw leven ingeblazen. Slager Gerard Lammertink zorgt er voor dat er een varken op de ladder komt en snijdt er vervolgens eigenhandig smakelijke stukken af. Twintig vrijwilligers van oudheidkamer Buisjan bakken tussen 10 en 14 uur schr?amkes en bakleverworst, draaien op oude worstmolens verse worst en voorzien de bezoekers van koffie en krentenwegge. De accordeonclub zorgt voor muzikale ondersteuning bij deze visite, die zich afspeelt bij en in het klompen- en zompenmuseum en het Oonderschoer aan de Hogebrink.
bron: Twentsche Courant Tubantia, 10-11-2008 
